Granada Luxury Hotel Belek olarak, mutfaklarımızda gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçlerinin dijital dönüşümüne öncülük etmenin gururunu yaşıyoruz. Bu bağlamda, GastroBlue Check APP'in ilk kez otelimizde kullanılması, gıda güvenliğinde yeni bir dönemin başlangıcını işaret etmektedir.

​

GastroBlue Check APP'in otelimizdeki pilot uygulaması, kalite kontrol süreçlerimizi daha etkin ve verimli hale getirmiştir. Uygulamanın sunduğu dijital takip ve kayıt sistemi sayesinde, mutfak operasyonlarımızda daha hızlı ve kesin müdahalelerde bulunabiliyoruz. Bu yenilikçi yaklaşım, otelimizin yüksek kalite standartlarını daha da ileriye taşıyarak, misafirlerimize sunduğumuz hizmetin kalitesini artırmaktadır.

​

Ayrıca, GastroBlue Check APP'in Mal Kabul Modülü’nün yakın zamanda devreye alınacak olması bizde büyük bir heyecan uyandırıyor. Bu modülün, otelimizin mutfak yönetiminde gıda kabul süreçlerini daha da optimize edeceğine inanıyoruz. Mal Kabul Modülü'nün, gıda güvenliği ve kalite kontrol açısından çok önemli bir katkı sağlayacağına ve operasyonel süreçlerimize yeni bir dinamizm kazandıracağına eminiz.​

Bu dijital dönüşüm, sürdürülebilir turizm politikalarımıza da önemli katkılarda bulunmuştur. Atık üretimini minimuma indirgemek ve çevresel etkilerimizi en aza indirmek amacıyla yürüttüğümüz çalışmalara büyük destek sağlamaktadır. Bu doğrultuda, otelimizin mutfak yönetiminde sağladığımız ilerleme, hem operasyonel verimliliğimizi artırmış hem de misafirlerimize daha güvenli ve kaliteli bir gastronomi deneyimi sunmamıza olanak tanımıştır.

GastroBlue Check APP’in ilk kullanıcıları olmaktan dolayı büyük memnuniyet duymaktayız ve bu dijital dönüşüm adımının diğer kuruluşlar için de ilham verici olacağına inanıyoruz.

YASEMİN ÖZGEL